Ponekad se desi da krastavac ima gorak ukus i da uništava ukus salate.
To ne može pri kupovini da se izbjegne, ali postoji način kako da popravite to što vam se potkrao neki gorki krastavac.
Trik je u tome da odsiječete vrh krastavca i da ga protrljate o cijeli doo dok ne počne da izlazi pjena. Tako se oslobađa kukurbitacin, krivac za gorki ukus.
Ponovite to i sa drugim krajem i isperite.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR