Uživajte u božanstvenom ukusu tikvica koje su punjene piletinom.
Idealan recept za ručak.
Sastojci:
- 2-3 glavice crnog luka
- 2-3 čena bijelog luka
- 4-5 tikvica
- 2-3 filea piletine (ili jedne pileće grudi)
- mljevena crvena paprika
- so, biber
- kečap
- 2 dl kisjele pavlake
Priprema:
Na ulju propržite crni luk, dodajte bijeli luk, a tikvice operite, isjecite ih po dužini i izdubite da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni dio tikvica isjeckajte na kockice i dodajte u luk.
Pileće meso posebno skuvajte, isjeckajte na kockice i dodajte prethodnoj smjesi. Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte mljevenu papriku, posolite i pobiberite.
Punite tikvice ovom smesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i prije pečenja ih prelijte kečapom (po želji). Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kiselom pavlakom i vratite u rernu da se još malo zapeku.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR