Sastojci:
600 g telećih šnicli,
0,5 dl ulja,
1 manja tikvica,
1 veći luk,
100 g boranije,
100 g kukuruza šećerca,
100 g mrkve,
suvi začin,
so,
biber.
Priprema:
Izlupajte šnicle s obje strane i posolite ih, premažite sa malo ulja i ostavite da odstoje 15 minuta.
Izrežite ih na veće kocke i propržite na malo ulja.
Izvadite ih iz tiganja pa u isto ulje dodajte krupnije isječen luk, tikvicu sječenu na kocke, boraniju, kukuruz i mrkvu isječenu na štapiće.
Dodajte suvi začin i so i dinstajte oko 15 minuta, gotovo je kad povrće postane mekano.
Povrće prekrijte šniclama, sve dobro pobiberite i poklopite tiganj. Dinstajte na slaboj vatri još 10 minuta da bi meso poprimilo ukuse i mirise dinstanog povrća.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR