Sastojci:
300 g šampinjona,
1 luk,
3 kašike maslinovog ulja,
so,
1 kašika svježe sjeckanog peršuna,
nekoliko grančica ruzmarina.
Priprema:
1. Šampinjone očistite i prebrišite vlažnom krpom. Luk očistite i narežite na kolutiće. Sve prebacite u veću posudu. Dodajte ulje, so i začinsko bilje pa dobro promiješajte.
2. Šampinjone prebacite na veći komad aluminijske folije. Foliju zamotajte pri vrhu i zatvorite sa svake strane. Stavite na roštilj i pustite da se peče dok šampinjoni potpuno ne omekšaju.
3. Povremeno provjeravajte gljive i po potrebi podebljajte sloj folije.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR