Ako nemate ideju šta da pripremite za ručak, ćufte od krompira dobar su izbor.
Sastojci:
500 g krompira
300 g brašna
1 jaje
kašičica kurkume
so, biber
kisjelo mlijeko ili pavlaka
peršun i praziluk za dekoraciju
Priprema:
Skuvajte krompir pa ga izgnječite i dodajte umućeno jaje s kurkumom, zatim so i biber.
Postepeno dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete fino tijesto.
Rukama oblikujte ćufte i pržite na vrelom ulju s obje strane.
Obavezno vadite ćufte na salvetu da bi se ocijedile od viška masnoće.
Kada ih budete poslužili, preko njih stavite pavlaku ili kisjelo mlijeko i ukrasite sjeckanim prazilukom i peršunom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR