Ovu ukusnu pitu sa kisjelim kupusom spremićete brzo.
Sastojci
1/2 glavice kisjelog kupusa
malo bibera
malo aleve paprike
23 čene bijelog luka
1 jaje, ulje
200 ml mlijeka
malo brašna
1/2 kg tankih kora
Priprema
Kupus isjeckati i ispržiti na ulju, dodati malo aleve paprike, bibera i bijelog luka. Jaje izmutiti i dodati mlijeko i brašno, malo soli, ulja, pa izjednačiti malo gušće nego za palačinke.
Jednu koru raširiti na sto, malo pouljiti, pa dodati malo umućenog mlijeka, poprskati, pa malo prženog kupusa.
Uviti koru na trougao, ćošak ostaviti, a stranice saviti u krug.
U prazan krug staviti kašiku kupusa.
Preko kora premazati mlijeko sa brašnom, malo poprskati uljem i peći oko 30 min.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR