Danas spremite ukusne krokete.
Sastojci:
400 g krompira
150 g brašna
40 g maslaca ili putera
50 ml mlijeka
150 g kačkavalja
200 g kikirikija
100 g susama
so, biber
biljni začin
Priprema:
Skuvajte krompir isječen na kocke dok ne omekša, procijedite ga i pomiješajte sa kikirikijem, pa ga izgnječite u blenderu.
Dodajte maslac, mlijeko i začine, promiješajte i ostavite da se ohladi.
Dodajte brašno i zamijesite tijesto pa pravite loptice, a u svaku stavite kocku kačkavalja u sredinu i ponovo oblikujte.
Uvaljajte loptice u susam i pržite u zagrijanom ulju.
Servirajte krokete ukrašene limunom i peršunom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR