Za kolač sa grizom, kruškama i karamelom potrebno je:
3 jaja
200 gr šećera + 100 gr.
1 kašika rendane čokolade
100 gr griza
100 gr. brašna
1 prašak za pecivo
50 ml. ulja
4-5 krušaka
kockica margarina
šaka sjeckanih oraha
rum šećer kesica
Priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati čokoladu, griz, brašno sa praškom za pecivo, ulje i sve dobro izjednačite.
U manju šerpicu istopite 200 gr šećera da se pretvori u karamel pa dodajte margarin i dobro izjednačite.
Pleh obložite pek papirom i sipajte karamel.
Kruške očistite, podijelite na pola i izvadite sjemenke. Poređajte po karamelu okrenute na dolje.
Između dodajte još malo voća (na primjer dunje iz slatkog) i pobacajte šaku krupno sjeckanih oraha.
Odozgo sipajte umućeno tijesto i rasporedite.
Pecite na 190 stepeni C oko 35 - 40 min. Pospite rum šećerom ili umućenim šlagom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR