Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Šnicle od oslića

| Postavio/la: Milena Aprcović | Izvor: avaz.ba

Šnicle od oslića

Recept za šnicle od oslića. 

Sastojci:

500 gr fileta oslića,

čeno bijelog luka,

veza svježeg peršuna,

1 jaje,

300 g krompira,

1 kašičica soja sosa,

1 kašičica svježe rendanog đumbira,

mljeveni biber,

4 kašike prezle.

Priprema:

Krompir oguliti, isjeckati na kockice i skuvati. Ocijediti i ostaviti da se ohladi.

Ribu skuvati u malo slane vode pa je samljeti na mašini za meso ili u blenderu, dodati izmrvljen bijeli luk, jaje, soja sos, sitno nasjeckani peršun i đumbir te začiniti po ukusu biberom i solju.

Dobro izmijesiti masu u blenderu.

Krompir izgnječiti kao za pire i izmiješati sa smjesom od ribe. Dodati prezlu i sve zajedno izmiješati rukom.

Oblikovati šnicle i pržiti ih na ulju s obje strane po nekoliko minuta.

Ostavi komentar

0/300