Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Zapečeni oslić sa paradajzom

| Postavio/la: Milena Aprcović | Izvor: Avaz

Zapečeni oslić sa paradajzom

Evo kako da spremite ovo jelo.

Sastojci:

2 oslića srednje veličine,

6-8 cherry paradajza,

1 mladi luk,

pola limuna,

1,5 dl bijelog vina,

maslinovo ulje,

1 kašika prezle,

ribani parmezan,

timijan,

ruzmarin,

so, biber.

Priprema:

Osliće očistite i odstranite im glave. Ako su oslići veći svaki isijecite na dva komada.

Ribu posolite i pobiberite pa stavite u posudu za pečenje, okolo slažite paradajze, grančicu ruzmarina, timijan, limun narezan na kolutove te luk narezan na kolutiće (i bijeli i zeleni dio).

Prelijte maslinovim uljem i bijelim vinom te pecite pod folijom oko pola sata.

Maknite foliju i pospite ribu mješavinom prezle i parmezana i pustite da se sve skupa zapeče.

Ribu servirajte sa zelenom salatom kojoj dodate nasjeckani mladi luk.

Začinite maslinovim uljem.

Ostavi komentar

0/300