Brzi ručak, savršen da za vikend se više odmarate a manje provedete pored šporeta!
Sastojci:
- 4-5 veća krompira
- 200g goveđe kobasice (možete uzeti i neku kvalitetniju viršlu)
- 200g kačkavalja
- 100g putera
- bijeli luk u prahu
- so i biber
- sitni sjekcani peršun, matičnjak, majčina dušica (po ukusu)
Pripema:
Krompir oljuštite i zasijecite tako da niste skroz presjekli. U zasjeke stavite kobasicu isječenu na kolutove. Zamiješajte puter sa suvim začinima i malo soli i bibera.
Ukoliko koristite svježe začine nemojte da ih pečete, nego pospite na kraju.
Puter ubacite kod kobasice, i malo stavite preko svakog krompira. Dio će iscuriti, ali veliki dio će upiti krompir.
Stavite da se peče oko 40 minuta na 150 stepeni.
Pred sam kraj dodajte rendani kačkavalj i vratite na pet minuta da se otopi. Možete i duže ako volite da vam sir bude rešiji.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR