Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Goveđi odrezak u biber sosu

| Postavio/la: Milena Aprcović | Izvor: Avaz

Goveđi odrezak u biber sosu Foto: Avaz

Sastojci: 

4 goveđa odreska debljine oko 2,5 cm,

so, biber,

2 kašike bibera u zrnu,

50 g maslaca,

1 kašika ulja,

1 kašika sjeckanog peršuna.

Priprema: 

Posolite odreske s obje strane.

Šareni biber zdrobite i pospite ga po tanjiru. Uvaljajte odreske u zdrobljeni biber s obje strane.

U tiganju rastopite maslac s uljem, a kada počne pjeniti dodajte odreske i pržite ih na jakoj vatri sa svake strane oko 2 minute.

Smanjite vatru i nastavite peći sa svake strane još 3-5 minuta.

Po želji pospite peršunom i odmah poslužite.

Ostavi komentar

0/300