Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Ukusno i brzo: Kako da spremite bijelu čorbu

| Postavio/la: Jelena Ćetković

Ukusno i brzo: Kako da spremite bijelu čorbu

Za današnji ručak spremite bijelu čorbu.

Sastojci:

500 g krompira
praziluk
po 250 ml vode i mlijeka
kocka mesne supe
manja glavica crnog luka
dvije šnite dimljene slanine
50 g gaude 
dvije ravne kašike brašna
univerzalni začin
biber, suvi vlasac
oko 600 ml mlake vode

Priprema:

Ogulite krompir, isijecite na kockice i stavite u mješavinu vode, mlijeka i kocke mesne supe.

Operite dobro praziluk i isijecite na kolutove pa ga dodajte krompiru kada malo omekša.

Na tavu sitno isjeckajte slaninu i lagano propržite.

Dodajte sitno sjeckani luk pa blago sve zajedno propržite, pospite brašnom i mješavinu sipajte u praziluk sa krompirom.

Nalijte mlaku vodu i kuvajte oko 25 minuta.

Pred kraj čorbu začinite po ukusu, dodajte rendani sir i suvi vlasac, još nekoliko minuta prokuvajte i služite.  

Ostavi komentar

0/300