Sastojci:
100 ml vode
100 ml ulja
so
125 g brašna
2 jaja
1 žumance
400 g malina
300 ml slatke pavlake
šećera u prahu
Priprema:
Zagrijati vodu, ulje i so. Dodati uz stalno miješanje brašno i kratko prokuvati.
Skloniti šerpu i uz miješanje dodavati jedno po jedno jaje i žumance. Masa treba da ostane gusta.
Špric napuniti pripremljenom masom i istiskati po malo smjese u tepsiju obloženu masnim papirom. Peći u zagrijanoj rerni na 200*C, oko 20 minuta, bez otvaranja rerne dok se ne ispeče tijesto.
Ostaviti da se ohladi i presjeći na polovine.
Umutiti slatku pavlaku, dodati maline i dobro izmiksati fil.
Napuniti princes krofne voćnim filom i posuti šećerom u prahu.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR