Zapečene paprike idealne su za ljetnje dane.
Sastojci:
500 g mekanog kravljeg sira
100 g gorgonzole
4 mesnate crvene paprike
1 jaje
kašika začina
2 kašike ulja, so
Priprema:
Cijele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi i odmah ohladite vodom.
Presijecite ih po dužini i očistite od sjemenki i žilica.
Mikserom dobro sjedinite sir s jajetom, gorgonzolom isjeckanom na sitne kocke i univerzalnim začinom.
Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.
Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Služite kao hladnu zakusku ili uz meso sa roštilja.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR