Sezona je šljiva, a samim tim i sezona pita, džemova i knedli. Šljive su odlične za jačanje imuniteta i pomažu u poboljšanju probave, a idealna su namirnica i za borbu protiv stresa.
Ukusne, svježe, odlično se uklapaju u brojne deserte i lako se zamrzavaju i suše. Svježe šljive zaista dolaze do izražaja u hljebu koji možete pripremiti na sljedeći način.
Potrebno je:
100 grama sjeckanih šljiva,
1 kašičica brašna,
100 grama maslaca,
200 grama šećera,
1 kašika ekstrakta vanile,
2 jajeta,
200 g brašna,
1 prašak za pecivo,
kašičica soli,
100 grama jogurta,
50 grama smeđeg šećera.
Rernu zagrijte na 250 stepeni. Šljive pospite kašikom brašna i ostavite sa strane.
U velikoj posudi izmiješajte maslac, bijeli šećer i ekstrakt vanile dok smjesa ne postane vazdušasta.
Dodajte jaja, jedno po jedno, 200 grama prosijanog brašna s praškom za pecivo, so i jogurt. Umiješajte šljive kašikom i smesu izlijte u kalup za hleb.
Pospite smeđim šećerom.
Pecite oko 45 minuta na 200 stepeni.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR