Dobar sendvič počinje s dobrim hljebom i namazom. Sve preko toga je dodatak. Ovaj zdravi namaz možete lako napraviti sami kod kuće.
Sastojci:
300 g svježeg kravljeg sira
100 ml neutralne pavlake
100 ml kisjele pavlake
1 kašika isjeckanog kaprara
1 kašika isjeckanog peršuna
1 kašika isjeckanog luka
kašika isjeckanog svežeg krastavca
malo soli i bibera
1 kašika suvog začina
Priprema:
Sir, neutralnu i kiselu pavlaku, so, biber i suvi začin dobro pjenasto izmiješajte. Dodajte isjeckani luk, peršun i kapar, pa na kraju pažljivo umiješajte kockice krastavaca koji ste prije toga oljuštili, očistili i odstranili mu koštice.
Zelenom namazu odgovaraće sve vrste crnog i bijelog hljeba.
Može se poslužiti u kombinaciji s kobasicama ili kuvanom šunkom.
Umjesto svježih krastavaca možete staviti rotkvice.
Sveži kravlji sir prethodno protisnite kroz sito s manjim rupicama kako bi namaz bio maziviji.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR