Većinu prženice podsjećaju na djetinjstvo. Najčešće ih uz jogurt ili mlijeko jedemo za doručak. Evo kako da ih brzo pripremite.
Prženice sa cimetom
4 parčeta starog bijelog hljeba, 2 jaja, 2 kašike mlijeka, 1 kašika maslinovog ulja, kašičica cimeta, prstohvat braon šećera.
Pomiješajte jaja, mlijeko, maslinovo ulje i cimet. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri. Potopite hljeb u tu smjesu i potom pržite dok sa obje strane ne postane smeđe boje. Po želji pospite šećerom. Servirajte dok su vruće.
Prženice sa vanilom
Četvrtina šoljice brašna, 1 šolja mlijeka, 3 jaja, prstohvat soli, prstohvat cimeta, 1 kašika ekstrata vanile, 1 kašika šećera, 12 tanko isječenih parčadi starog bijelog hljeba.
Sipajte brašno u veliku činiju. Polako dodajte mlijeko, vanilu, cimet, so i šećer i miješajte dok ne dobijete glatku smješu. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri. Potopite hljeb u tu smjesu i potom pržite dok sa obje strane ne postane smeđe boje. Servirajte dok su vruće.
Prženice sa rumom
12 kriški hljeba, 4 jaja, 2 kesice vanilinog šećera, 1,5 kašičica cimeta u prahu, 1 kašika ruma, 1 do 2 kašike meda i ulje
Sipajte jaja, šećer, cimet i rum u veliku činiju i sjedinite masu. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i pržite dok ne porumene. Pržene vaditi na kuhinjsku salvetu, da papir upije višak masnoće. Staviti ih na tanjir, pa politi medom, po ukusu i poslužiti. Mogu da se posluže sa džemom ili kremom.
Izvor: zena.blic.rs
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR