20 °

max 31 ° / min 15 °

Srijeda

15.07.

31° / 15°

Četvrtak

16.07.

32° / 20°

Petak

17.07.

32° / 20°

Subota

18.07.

28° / 21°

Nedjelja

19.07.

30° / 20°

Ponedjeljak

20.07.

33° / 20°

Utorak

21.07.

35° / 21°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Brza čokoladna torta koja obara sa nogu

Izvor: Ilustracija/Wikipedia

Dom i porodica

Comments 0

Izvor: Stvar ukusa/N1

Autor: Marija Mitrović

  • Viber

Brza čokoladna torta koja obara sa nogu

Za ovo čokoladno zadovoljstvo tražiće se parče više.

Sastojci:

- Za biskvit:

- 4 jaja

- 4 kašike glatkog brašna

- pola praška za pecivo

- 100 g čokolade za kuvanje

- 100 g šećera

- 200 g maslaca

- Za fil:

- 500 ml slatke pavlake

- 250 g čokolade za kuvanje

Priprema: 

U posudi prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na pari otopite maslac i čokoladu. Razdvojite bjelanca i žumanca. U dubljoj posudi izmiksajte žumanca sa šećerom, dodajte im otopljeni maslac i čokoladu, promiješajte, pa dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo.

U drugoj posudi napravite šne od bjelanaca, pa pažljivo špatulom umiješajte šne u čokoladnu smjesu.

Kalup za tortu prečnika 23-24 cm obložite papirom za pečenje, pa izlijte pripremljenu smjesu. Smjesu možete peći i u četvrtastom kalupu veličine 35×24 cm.

Stavite da se peče u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C i pecite oko 20 minuta.

Napravite fil: čokoladu sitno isjeckajte, a slatku pavlaku zagrijte do tačke vrenja. Zagrijanu slatku pavlaku prelijte preko čokolade pa promiješajte.

Pečenu podlogu izbodite viljuškom i prelijte toplim filom (treba da bude dosta tečan). Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa potom kolač dobro ohladite u frižideru i tek onda skinite obruč, ako ste ga pekli kao tortu.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR