Neobičan spoj: Pileća krilca sa medom i đumbirom

Sastojci:

1 kg pilećih krilaca,

100 g meda,

50 g smeđeg šećera,

50 ml soja sosa,

1 kašika limunovog soka,

komad đumbira.

Priprema: 

Pomiješajte med, šećer, soja sos i limunov sok u jednoj posudi.

Đumbir ogulite pa sitno narendajte i pomiješajte sa pripremljenom smjesom. Krilca marinirajte u frižideru najmanje sat, pokrivena plastičnom folijom.

Pecite ih 40 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni, sve dok kožica ne poprimi smeđu boju.

Preostalu marinadu sačuvajte, zagrijte na tiganju i pričekajte dva tri minuta, a potom je prelijte preko gotovog mesa.