U slučaju neaktivnosti štitne žlijezde dolazi do smanjenja lučenja hormona koje izaziva hroničan umor, pospanost, bezvoljnost i sporo varenje. Brazilski orah je bogat selenom i povoljno utiče na rad štitne žlijezde, pa se uz uravnoteženu ishranu preporučuju jedan do dva dnevno.
Brazilski orah spada u orašaste plodove koji osim u Brazilu raste i u Boliviji, Venecueli, Kolumbiji. Plod brazilskog oraha posjeduje brojne zdravstvene koristi ali se najviše izdvaja zbog bogatstva selena kao namirnica koja reguliše rad štitne žlijezde i djeluje preventivno protiv malignih oboljenja. Selen je prirodni antioksidans koji sprečava razvoj mnogih bolesti, usporava starenje, jača imuni sistem, a nalazi se u malom broju namirnica.
Brazilski orah je bogat i kompleksom vitamina B, kalijumom i magnezijumom. Sadrži dosta vitamina E, a izvor je i glutaminoma koji povećava apsorpciju pomenutog selena.
Pored minerala selena, brazilski orah je bogat kvalitetnim masnoćama i omega-6 masnim kisjelinama. Sadrži mnogo masnoće, čak do 70% pa se mora koristiti umjereno. Konzumiranje dva brazilska oraha dnevno zadovoljava sve potrebe organizma.
U 100 g brazilskog oraha ima čak oko 656 kalorija, ali ova vrsta oraha podstiče metabolizam na ubrzani rad i uz sebe veže toksine koji se inače spajaju sa masnim ćelijama i stvaraju celulit. U svakom slučaju njihova prekomjerna upotreba se ne preporučuje, a najbolje je koristiti ga sirovog i samljevenog kao dodatak žitaricama ili kao dodatak u salati.
Savjet: Upotreba brazilskog oraha se kod osoba koje pate od srčanih oboljenja uglavnom ne preporučuje jer povećava nivo masti u organizmu. Pretjerana količina svakako izaziva niz tegoba poput alergije, vrtoglavice, mučnine, povraćanja...
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR