Za večeru napravite neodoljive čizkejk palačinke

Iako ne bi trebalo da konzumirate tijesto kao večeru, mala poslastica u večernjim satima jednom nedjeljno ne može da škodi tijelu, a ni duši.

Donosimo vam slatki recept za čizkejk palačinke.

Sastojci:

250 g slatke pavlake
150 g maskarponea
100 g krem sira
1 vanilin šećer
70 g šećera

Voćni umak:

200 g malina ili jagoda
100 g šećera
2 kašičice jestivog skroba

Priprema:

Voće pospite šećerom i ostavite desetak minuta. Nakon toga, prethodno navedenu smjesu kuvajte u maloj šerpi. Jestivi skrob razmutite u malo vode, pa umiješajte u voće kad provri.
Kratko kuvajte da se zgusne, pa stavite da se hladi.
Slatku pavlaku izmiksajte u čvrst šlag. Izmiksajte obje vrste sira sa šećerom i vanilin šećerom, pa umiješajte u šlag.
Palačinke premažite voćnim umakom, dodajte krem od sira.
Prema želji ukrasite viškom umaka.