Isprobajte recept za brz i ukusan ručak- Ćufte u sosu od jogurta.
Sastojci za ćufte
500 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
4 čena bijelog luka
sredina hljeba
malo mlijeka
2 jajeta
pola kašičice praška za pecivo
brašno ulje so, po želji mješavina začina
Za sos
200 ml jogurta veza peršuna malo bosiljka mala glavica crnog luka kašičica maslinovog ulja so, biber
Priprema
1. U mljeveno meso dodajte jaja, sitno isjeckan crni i bijeli luk, pola kašičice praška za pecivo, sredinu hljeba potopljenu u mlijeko. Začinite po ukusu i pravite kuglice. Svaku uvaljajte u brašno i pržite na ulju.
2. Sitno isjeckajte crni luk, peršun i bosiljak. U dubljoj posudi dobro izmješajte maslinovo ulje i jogurt, pa dodajte bosiljak, luk i peršun.
3. Posolite sos po ukusu i njime prelijte gotove ćufte.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR