Zapečene paprike punjene sirom jednostavno je spremiti.
Sastojci
500 g svježeg sira
100 g gorgonzole
4 mesnate crvene paprike
1 jaje
1 kašika začina
2 kašike maslinovog ulja
so
Priprema
Cijele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi te odmah ohladite hladnom vodom.
Prerežite ih po dužinini, očistite od sjemenki.
Mikserom dobro izmiješajte sir sa jajetom, gorgonzolom narezanom na sitne kockice i začinom.
Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.
Pecite u rerni na 200°C oko 20 minuta.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR