Ukusno i brzo: Mafini punjeni džemom

Napravite ukusne mafine punjene džemom.

Sastojci:

300 g brašna
pola praška za pecivo
200 g šećera
100 g mljevenih lješnika
150 ml ulja
250 ml kisjele vode
vanilin šećer
50 g sjeckanih lješnika
džem

Priprema:

Pomiješajte u posudi brašno, prašak za pecivo, mljevene lješnike i šećer.

Dodajte ulje i umutite lagano mikserom, a zatim stavite kisjelu vodu i nastavite da miješate.

Kad se sve dobro sjedini, stavite malo smjese u korpice za pečenje, zatim malo džema, pa ponovo pripremljenu smjesu.

Pospite preko mafina sjeckane lješnike i pecite na 180 stepeni, otprilike 20 minuta.