Evo kako da napravite mini baklave:
Sastojci:
500 g gotovih kora
300 g mljevenih oraha
4 kašike griza
2 kašike prah šećera
100 ml mlake vode
100 ml ulja
2 vanilice
Za premazivanje kora:
150 g margarina
40 ml ulja
Za preliv:
500 ml vode
250 g šećera
1 limun
Priprema:
Sjediniti sve sastojke za fil. Zatim početi sa uvijanjem kora po principu dvije kore premazati margarinom i uljem, pa staviti fil, zatim urolati i tako sve dok ima materijala.
Rolatiće sjeći na manje dijelove i ređati u pleh za pečenje. Peći na 200 stepeni 20 minuta.
Preliv napraviti tako što u vodu dodate šećer i isječen limun i kuvati 1520 minuta na umjerenoj temperaturi.
Hladne baklave preliti vrućim prelivom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR