Ovo jelo može biti odličan prilog ili glavno jelo.
Sastojci:
-cvjetovi brokolija i karfiola 10
-so po ukusu
-jaja 2
-prezle 50 g
-ulje po potrebi
Kako pripremiti:
Cvjetove brokolija i karfiola oprati i obariti u slanoj vodi. Isprati i ocijediti na kuhinjskom ubrusu. Cvjetove po ukusu dodatno posoliti. Umititi jaja, prezle staviti u posebnu posudu.
Cvjetove karfiola i brokolija umakti u jaja, zatim u prezlu. Pohovati na zagrijanom ulju. Pohovane cvjetove vaditi na kuhinjski ubrus da se ocijede od viška masnoće.
Služiti toplo jelo uz salatu po izboru!
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR