Sastojci:
3 veća krompira,
3 kašike prezli,
1-2 jaja,
so,
biber,
list peršuna,
mljevena paprika,
3 čena bijelog luka,
1 glavica crnog luka.
Priprema:
Krompir očistiti, izrendati, posoliti i naliti vodom da ogrezne.
Ostaviti 10-15 minuta pa dobro ocijediti. Dodati sitno sjeckan crni i bijeli luk, mljevenu crvenu papriku, biber, jaja, prezle i sitno sjeckan peršunov list. Sve dobro izmiješati.
Praviti male pljeskavice na dlanu, provući ponovo kroz prezle i pržiti u ulju na tihoj vatri da porumene.
Vaditi na papirne ubruse.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR