Recept za pikantni kupus:
Sastojci:
glavica svježeg kupusa
srednja glavica crvenog luka
2 mrkve
svježa paprika
korijen peršuna
2 krompira
bijeli luk
kobasica
začini
Priprema:
Kupus narezati, pa ga kuvati oko pet minuta, zatim ga procijediti.
Na malo ulja dinstati sitno narezano povrće, dodati brašno, mljevenu papriku, bijeli luk...
Dodati kupus, narezanu kobasicu i uliti vode te začiniti i dobro sve izmiješati.
Kuvati oko 30 minuta uz povremeno miješanje.
Posljednih pet minuta naliti malo pasiranog paradajza i sitno narezani peršun.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR