Recept za pile u jogurtu:
1 pile + 4 bataka
300 g jogurta
so, biber, suvi začin
2 čajne kašike mljevena slatke paprike
1 čajna kašika bijelog luka u prahu
1 kašika ulja
sok od 1/2 limuna
prstohvat sušenog timijana
1 luk
peršinov list
Priprema marinade: pomiješati jogurt, mljevenu slatku papriku, so, prstohvat suvog začina, bijeli lik u prahu, biber, timijan, sok od pola limuna, 1 kašiku ulja. Marinadu staviti u frižider.
Pile pripremiti, odrezati krila, grudi, batake, karabatake dodati još četiri bataka (za osam osoba).
Meso staviti u marinadu, ostaviti najbolje preko noći u frižideru.
U posudu za pečenje dodati krupno narezan luk i peršinov list, zatim dodati piletinu s marinadom.
Rernu zagrijati na 170 stepeni, peći 40 minuta. U toku pečenja meso treba okrenuti.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR