30 °

max 40 ° / min 25 °

Srijeda

28.07.

40° / 25°

Četvrtak

29.07.

40° / 26°

Petak

30.07.

39° / 25°

Subota

31.07.

39° / 23°

Nedjelja

01.08.

40° / 24°

Ponedjeljak

02.08.

36° / 23°

Utorak

03.08.

36° / 21°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Recept za domaću straćatelu

Izvor: ILUSTRACIJA

Dom i porodica

Comments 0

Recept za domaću straćatelu

Autor: Ana Ašanin

  • Viber

Prenosimo vam recept za najkremastiji sladoled na svijetu, kako kažu oni koji su ga isprobali

Sastojci: 500 ml punomasnog svježeg mlijeka, 3 jaja, 200 g šećera u prahu, 5 g vanilin šećera, 500 ml punomasne slatke pavlake, 1 pakovanje kondenzovanog mlijeka, 150-200 g crne čokolade.

Priprema: Jaja dobro umutiti sa 100 g šećera i vanilom. Polovinu svježeg mleka naliti u jaja, polako i uz neprestano mućenje mikserom. Nakon toga smjesu od jaja naliti u preostalo svježe mleko i ponovo umutiti. Posudu staviti da se kuva nekoliko minuta na tihoj varti, miješati, pa nakon toga ostaviti da se u potpunosti ohladi.

Slatku pavlaku umutiti sa šećerom u vazdušast snijeg, pa je pažljivo dodati u smjesu sa jajima, uz mućenje mikserom. Dolivati kondenzovano mlijeko, uz neprestano miješanje, a po želji dodati i još šećera u prahu.

Smjesu prebaciti u odgovarajuću posudu za zamrzavanje i ostaviti u zamrzivaču 3 sata. Tokom ovih 3 sata, 3-4 puta vaditi sladoled i mutiti ga mikserom. Na ovaj način se neće formirati kristali.

Prilikom posljednjeg mućenja, dodati i sitno izlomljenu crnu čokoladu.

Vratiti u zamrzivač i zamrznuti u potpunosti. Domaći sladoled servirati u obliku kuglica i po želji sa čokoladnim prelivom. Uživajte!

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR