U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lijek za želudačne tegobe i štitnu žlijezdu. Ljekoviti liker od oraha, popularna orahovača, pomoći će vam s bolestima želuca i štitne žlijezde. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina.
Zeleni plodovi oraha beru se u junu, i to najčešće u drugoj polovini meseca, zavisno od podneblja. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tokom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želudačnih tegoba i anemije.
Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i blagotvoran za štitnu žlijezdu.
Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, donosimo savršen recept star 90 godina koji otkriva Zadovoljna.hr.
Potrebno vam je:
18 mladih zelenih oraha
1 kg šećera (ili još bolje meda)
2 litre domaće rakije
2 domaća limuna
1 narandža
2 karanfilića
1 štapić cimeta
1 mahuna vanile
5 zrna kafe
1 vrećica vanilin šećera
1 litar bijelog vina
Priprema:
Orahe operite, prerežite ih napola ili čak na četiri dijela.
Limun i narandže operite i izrežite na tanke komade i dodajte u lonac.
U veliki lonac ili plastičnu posudu poslažite red oraha te ih posipajte polovinom šećera
Dodajte limun, narandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe, potom ostatak oraha i šećera
Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite.
Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.
Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer.
Dobijeni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mjestu.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR