Dajemo vam ideju za lagani ljetni obrok koji je prepun vitamina.
Potrebno je:
600 g karfiola
7-8 paprika za punjenje
2 jaja
1 šargarepa
1 paprika
1 glavica crnog luka
200 g kisjele pavlake/kačkavalja
kolutovi paradajza
so, biber
Priprema:
Na ulju ispržiti sitno isjeckan luk, papriku i šargarepu. Karfiol obariti pa ga isitniti. Prženi luk i pavlaku dodati u karfiol.
Papriku oprati, izvaditi sjeme, rasjeći je i puniti nadjevom. Napunjenu papriku odozgo zatvoriti kolutovima paradajza.
Izrendati preko paprika kačkavalj i malo pouljiti.
Peći u rerni na 200 stepeni C 30-40 min.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR