Napravite ručak koji je zdrav i jednako ukusan i kada se ohladi.
Sastojci:
– tjestenina
– karfiol
– brokoli
– 1 avokado
– 1 čen bijelog luka
– so, biber
– limunov sok
– parmezan za posipanje
* količina pojedinih namirnica je proizvoljna.
Priprema:
Bijeli luk isjecite na sitne listiće i malo ga propržite na ulju. Dovoljno je manje od minut, samo da pusti svoju aromu.
Nasjeckajte brokoli i karfiol, malo ih posolite i pržite dok ne omekšaju. Ako je potrebno tokom kuvanja dodajte malo vode.
Avokado očistite i izgnječite viljuškom, dodajte mu malo limunovog soka da zadrži boju.
Kada brokoli i karfiol omekšaju, dodajte malo bibera i soli.
Sve lijepo sjedinite. Dakle proprženi bijeli luk, brokoli, karfiol, avokado i začine.
Skuvajte tjesteninu, ocijedite i dodajte pripremljeni sos. Sve lijepo promješajte, pospite parmezanom i poslužite.
Prijatno!
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR