Čokoladni kolač za koji vam donosimo recept je fantastična poslastica koja se sprema brzo. Nisu vam potrebni mnogi sastojci, niti puno truda i vremena.
Sastojci:
300 grama mljevenog keksa
200 ml mlijeka
200 grama čokolade za kuhanje + 100 grama mliječne
50 grama otopljenog putera
Priprema:
Prvo isijecite čokoladu za kuhanje i otopite je na sljedeći način: u šerpu sa vrelom vodom stavite staklenu zdjelu u koju ubacite isjeckanu čokoladu i dodajte 150 ml toplog mlijeka. Miješajte dok se čokolada ne otopi.
Otopljenu čokoladu dodajte mljevenom keksu i lagano promiješajte, zatim dodajte i otopljeni puter. Nakon toga, dodajte tri do četiri kašike mlijeka i izmiješajte – smjesa bi trebalo da izgleda kao mokar pijesak.
Pleh dimenzija 23×23 cm obložite pek papirom i sipajte smjesu koju ćete lagano utapkati (možete koristiti kašiku, biće mnogo lakše). Kolač stavite u frižider na dva sata da se stegne.
Nakon dva sata, u šerpu sa vrelom vodom stavite staklenu zdjelu, u zdjelu ubacite mliječnu čokoladu i dodajte 50 ml toplog mlijeka. Miješajte dok se ne otopi. Dobijenu glazuru prelijte preko kolača. Kolač vratite u frižider dok se ne stegne i sijecite na željene kocke.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR