Vrlo pikantan namaz od pečuraka.
Sastojci:
- 250 gr očiščenih pečuraka
- 1 mala ljuta papričica
- 150 gr maslaca
- 20 gr oraha
- 1 kašika konjaka
- so i biber
- 1 kuvano jaje
Očistiti, oprati i nasjeckati pečurke. Ljutu papričicu prodinstati na maslacu pa dodati šampinjone, dinstati još desetak minuta na umjerenoj vatri pa začiniti.
Dok se pečurke hlade, skuvajte jaje.
U blender staviti pečurke, 75 gr maslaca narezanog na komadiće, 20 gr oraha, konjak i kuvano jaje pa sve izbelndati dok ne dobijete glatku smjesu.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR