Sezona je mandarina, pa evo i recepta za lagani dezert koji će nekoliko dana ostati svjež...
Sastojci:
- 500g brašna
- tri jaja
- 100g šećera (tri supene kašike meda)
- prašak za pecivo
- aroma vanile
- 100g mljevenih badema
- 150ml mlijeka
- 100g otopljenog putera
- 500g mandarina očišćenih
Brašno, prašak za pecivo, bademe i šećer pomiješajte. U drugoj činiji pomiješajte jaja, vanilu, mlijeko i otopljeni puter. Sjedinite u kremastu smjesu, koja treba da bude gusta, ali previše ljepljiva da se oblikuje prstima.
Ako ste previše rijetko napravili samo dodajte još malo brašna.
Mandarine očistite što više i uvaljajte u malo kristal šećera.
Smjesu za tijesto izlijte u kalup premazan maslacem, pa stavite mandarine. Pecite na 200 stepeni oko pola sata.
Tijesto treba da naraste i da dobije zlatnu boju.
Služite sa malo posutog šećera u prahu.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR