Recept za tjesteninu sa koprivom i tikvicama.
Sastojci:
1 pakovanje tjestenine,
1 manja ili pola veće tikvice,
svežanj mladog lišća koprive,
3 čena bijelog luka,
1-2 kašike maslinovog ulja,
so i biber.
Priprema:
Tjesteninu skuvajte.
U veću i dublju stavite ulje, dodajte tikvicu izrezanu na kockice i sitno sjeckani bijeli luk.
Pržite oko 2 minuta na jakoj vatri pa dodajte oprane mlade listove koprive.
Posolite prema ukusu, promiješajte i poklopljeno dinstajte još 10 minuta, uz povremeno miješanje.
U dinstano povrće dodajte bibera po ukusu, umiješajte tjesteninu i poslužite.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR