Sastojci:
1 kg mlade koprive,
pola kg krompira,
8 listova kora za gibanicu,
2 dl kisjele pavlake,
1 dl ulja,
so i biber po ukusu.
Priprema:
Očistite i u slanoj vodi skuvajte listove koprive. Procijediti ih i isjeckajte.
Krompir ogulite i isijecite na četvrtine, skuvajte ga, a potom izgnječite u pire. Pomiješajte krompir i isjeckane koprive, dodajte pavlaku i začinite solju i biberom.
Dno pleha obložite papirom, namažite s malo ulja i stavite dvije kore jednu preko druge, po njima ravnomjerno rasporedite smjesu, zatim ređajte red kore red smjese, tako da posljednja bude kora.
Prelijte sa 1 dl ulja i pecite u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR