Sočna i fina: Pita sa breskvama i suvim grožđem

Za pripremu ove izuzetno ukusne poslastice potrebne su sljedeće namirnice:

1/2 kg tankih kora

150 g šećera

1 kg bresaka

4 jaja

4 kašike griza

150 g suvog groždja

50 ml ulja

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivo, suvo grožđe, ulje i sve dobro izjednačite. Prvu koru raširiti na sto i malo pouljiti.

Breskve oprati, pa oljuštiti i isjeći na kriške.

Drugu koru namazati filom od jaja sa jedno 2-3 kašike.

Stavite treću koru takođe premazati filom i na dnu poređajte oljušćene breskve.

Savite krajeve pa uvijte u rolat.

Isto uradite sa ostalim rolatima. Pecite na 200 stepeni Celzijusovih oko 50 minuta.