Vrlo jednostavno za pripremu, a ukusno jelo.
Sastojci:
- 700 g bataka, karabataka, bijelog mesa
- 400 g pečuraka
- 300 g paprike
- 100 g kajmak
- 2 kašike brašna
- 100 g kačkavalja
- ulje, so, biber
Kako pripremiti:
Pileće meso isjeći na manju parčad, šampinjone isjeckati ne previše sitno, papriku na kockice.
Sve to rasporediti u odgovarajuću tepsiju, posuti solju, biberom i zaliti uljem. Pokriti folijom i peći u rerni na 180 stepeni 40 minuta. Otkriti foliju (odliti višak safta po potrebi) i peći dalje dok spremate sos od kajmaka.
Na malo ulja propržiti dvije kašike brašna, dodati kajmak, miješati i dodati malo sosa iz pečenja.
Kašikom rasporediti sos po piletini i povrću, narendati šaku kačkavalja po želji i zapeći dok ne porumeni.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR