26 °

max 31 ° / min 22 °

Ponedjeljak

13.07.

31° / 22°

Utorak

14.07.

32° / 18°

Srijeda

15.07.

31° / 19°

Četvrtak

16.07.

31° / 20°

Petak

17.07.

31° / 21°

Subota

18.07.

29° / 21°

Nedjelja

19.07.

32° / 20°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Ukusni uštipci sa tikvicama i mladim sirom odlični su za doručak, ručak ili večeru

Izvor: Foto: Screenshot YouTube

Dom i porodica

Tag Video
Comments 0

Izvor: superzenab92.net

Autor: Lejla Hadžimuhović

  • Viber

Ukusni uštipci sa tikvicama i mladim sirom odlični su za doručak, ručak ili večeru

Nema te osobe koja nije odrasla na mirišljavim i ukusnim uštipcima. Sigurno znate da ih možete jesti za doručak, ručak i večeru i to slatke ili slane. Ko kako voli. 

Sastojci koji su potrebni za pripremu su:

700 g tikvica;
10 g soli;
2 jajeta;
500 g mladog sira;
300g glatkog brašna;
pola kesice praška za pecivo;
ulje za prženje.

Za pripremu umaka potrebno je:

400 g jogurta i 2 kašike maslinovog ulja;
malo soli;
biber;
beli luk;
vlašac;
malo mirođije.

Tikvice treba oguliti, izrendati i posoliti. Ostavite ih da stoje na sobnoj temperaturi 20 minuta. Poslije tog vremena ih treba dobro procijediti na jedan od načina prikazanih u video-materijalu. Tečnost bacite, a tikvicama dodajte jaja i mladi sir i dobro promiješajte.

U drugu posudu dodati brašno, prašak za pecivo i malo soli, pa isto dobro promiješati. Zatim dobro izmiješati mokru i suvu smjesu. 

Ulje zagrijejte na srednje jakoj temperaturi, ali opet ne preslaboj, treba uštipke ispržiti. Velikom kašikom odvajati smjesu i stavljati da se prže ukupno pet minuta do zlatne boje. Uštipke sa sirom i tikvicom odmah vruće odložiti na ubrus kako bi se ocijedili. 

Poslužiti uz umak po želji, najbolje da ga pripremite odmah na početku jer što duže stoji u frižideru, to je ukusniji, piše Stvar ukusa. Umak pripremite od jogurta, maslinovog ulja, belog luka, mirođije i vlašca kako je detaljno objašnjeno u video-materijalu.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR