13 °

max 20 ° / min 12 °

Četvrtak

01.10.

20° / 12°

Petak

02.10.

23° / 15°

Subota

03.10.

27° / 18°

Nedjelja

04.10.

22° / 19°

Ponedjeljak

05.10.

22° / 18°

Utorak

06.10.

21° / 16°

Srijeda

07.10.

21° / 15°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Tortilje od tikvica

Dom i porodica

Comments 0

Izvor: superzenab92.net

Autor: Lejla Hadžimuhović

  • Viber

Tortilje od tikvica

Brzo i lako pripremite ukusan obrok. 

Sastojci

1 velika tikvica
1 jaje
1 kašika brašna od tapioke
100g pečuraka
1 kašičica putera
1 čen bijelog luka
1 kašičica maslinovog ulja
šaka svježe isjeckanog začina po ukusu
1 kašika kisjele pavlake
štapić korijandera za serviranje

Rukama pažljivo istisnuti višak vode iz tikvica, uz povremeno okretanje.

Staviti tikvice u čistu posudu i baciti istisnutu vodu iz njih.

Dodati jaje i brašno od tapioke u tikvice i blago miješati špatulom, da se smjesa sjedini i da se napravi tijesto.

Premazati ravnomjerno tiganj za palačinke ili tiganj za prženje s malo maslinovog ulja.

Staviti tiganj na srednju vatru da bi se tortilja pekla ravnomjerno, ali da ne zagori.

Sipati tijesto u zagrijejan tiganj. Kašikom razmazati tijesto preko cijele površine tiganja.

Ostaviti da se peče 1 minut ili dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

Okrenuti tortilju i peći sa druge strane oko 30 sekundi ili dok se lijepo ne ispeče.

Servirati sa šampinjonima, zagrijejanim na srednjoj vatri, sa malo putera, maslinovog ulja, bijelim lukom i začinima.

Ukrasiti kisjelom pavlakom i korijanderom.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR