Ovaj jednostavan, a nesvakidašnji desert idealan je za sve koji žele da probaju nešto novo i ukusno. Poslužite ga toplo za potpunu uživanciju!
Sastojci:
2 zrele, ali čvrste jabuke;
2 kašike putera (ili biljnog ulja);
2 kašike smeđeg šećera;
1/2 kašičice mljevenog đumbira;
1/4 kašičice cimeta;
100ml mlijeka;
Prstohvat soli;
Opciono za serviranje: kugla sladoleda ili malo šlaga.
Priprema:
Skuvajte pastu: Makaronu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Ocijedite je i ostavite sa strane.
Pripremite jabuke: Jabuke operite, oljuštite, izvadite sredinu i narežite ih na manje kocke ili kriške.
Karamelizujte jabuke: Istopite šećer, dodajte mlijeko i ulje. Dodajte narezane jabuke, mljeveni đumbir i cimet (ako koristite). Kuvajte i omekšajte.
Miješajte povremeno dok se šećer ne otopi i kruške počnu da dobijaju zlatno-karamel boju, puštite da se krčka 3-5 minuta, dok jabuke ne omekšaju, ali ne postanu previše kašaste.
Sklonite sa vatre. U pastu dodajte jabuke sa karamelom, ostavite malo za vrh. Dodajte kuglu sladoleda i sjeckane orahe. Dekorišite i sa grančicom nane. Uživajte u fenomenalnom ukusu.
Možete dodati i kuglu sladoleda od vanile, kašiku grčkog jogurta ili malo šlaga za potpuniji doživljaj.
Prijatno!
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR