28 °

max 33 ° / min 21 °

Subota

08.08.

33° / 21°

Nedjelja

09.08.

34° / 23°

Ponedjeljak

10.08.

34° / 22°

Utorak

11.08.

34° / 22°

Srijeda

12.08.

33° / 22°

Četvrtak

13.08.

33° / 22°

Petak

14.08.

33° / 22°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Štrudla sa džemom

Izvor: nezavsine novine

Razonoda

Comments 0

Izvor: Nezavisne novine

Autor: Jelena Ćetković

  • Viber

Štrudla sa džemom

Ukusno i jednstavno-  študla sa džemom. 

Sastojci 

Za tijesto:

500 g brašna (tip 500)

250 ml mlijeka

100 ml ulja

2 jaja

1/2 kockice svježeg kvasca (25 g)

1/2 kašičice soli

5 kašičica šećera

Nadjev:

džem (po izboru)

Za premazivanje rolata:

1 žumance

nekoliko kapi ulja

Priprema  

U 250 ml mlakog mlijeka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-ak minuta.

U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umijesiti glatko tijesto.

Možete ga miješati dodacima za tijesto uz pomoć miksera.

Sjedinjeno tijesto mijesiti još malo na malo pobrašnjanoj podlozi.

Tijesto podijeliti na dva dijela (dvije jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste. 

Jufke istanjiti što više može, pa cijelu površinu tijesta obilno namazati džemom.

Urolati i ređati u podmazan pleh.

Rolate premazati žumancem u koji se stavi nekoliko kapi ulja.

Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Gotovu štrudlu vrlo malo poprskati vodom, prekriti i ostaviti da se malo ohladi.

Rolate posipati prah šećerom i poslužiti tople.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR