28 °

max 36 ° / min 22 °

Srijeda

02.07.

36° / 22°

Četvrtak

03.07.

37° / 22°

Petak

04.07.

38° / 23°

Subota

05.07.

38° / 23°

Nedjelja

06.07.

38° / 24°

Ponedjeljak

07.07.

39° / 24°

Utorak

08.07.

39° / 23°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.

Razonoda

Comments 0

Štrudla sa džemom

Izvor: Nezavisne novine

Autor: Jelena Ćetković

  • Viber

Ukusno i jednstavno-  študla sa džemom. 

Sastojci 

Za tijesto:

500 g brašna (tip 500)

250 ml mlijeka

100 ml ulja

2 jaja

1/2 kockice svježeg kvasca (25 g)

1/2 kašičice soli

5 kašičica šećera

Nadjev:

džem (po izboru)

Za premazivanje rolata:

1 žumance

nekoliko kapi ulja

Priprema  

U 250 ml mlakog mlijeka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-ak minuta.

U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umijesiti glatko tijesto.

Možete ga miješati dodacima za tijesto uz pomoć miksera.

Sjedinjeno tijesto mijesiti još malo na malo pobrašnjanoj podlozi.

Tijesto podijeliti na dva dijela (dvije jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste. 

Jufke istanjiti što više može, pa cijelu površinu tijesta obilno namazati džemom.

Urolati i ređati u podmazan pleh.

Rolate premazati žumancem u koji se stavi nekoliko kapi ulja.

Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Gotovu štrudlu vrlo malo poprskati vodom, prekriti i ostaviti da se malo ohladi.

Rolate posipati prah šećerom i poslužiti tople.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR