Sastojci:
500 g hobotnice,
500 g krompira,
1 glavica crvenog luka,
2 čena bijelog luka,
750 ml bijelog vina,
1 kašičica ruzmarina,
2 kašike maslinovog ulja,
so, biber.
Priprema:
Krompir operete, ogulite i izrežite na kriške.
Crveni luk očisitite i izrežite na kriške, a bijeli luk sitno isjeckajte. Vatrostalnu posudu namastite uljem, poređajte krompir i crveni luk, a preko krompira stavite hobotnicu i pecite u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni.
Izvadite iz rerne, prelijte vinom, pospite isjeckanim bijelim lukom, ruzmarinom, posolite i pobiberite po ukusu te pecite još oko 10 minuta.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR