19 °

max 26 ° / min 8 °

Petak

10.04.

26° / 8°

Subota

11.04.

25° / 13°

Nedjelja

12.04.

23° / 12°

Ponedjeljak

13.04.

21° / 13°

Utorak

14.04.

17° / 14°

Srijeda

15.04.

19° / 11°

Četvrtak

16.04.

23° / 10°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Ukusni novogodišnji keksići

Izvor: Foto: Avaz

Dom i porodica

Comments 0

Izvor: avaz.ba

Autor: Milena Aprcović

  • Viber

Ukusni novogodišnji keksići

Sastojci za tijesto:

750 g brašna,

1 kesica praška za pecivo,

po 4 g mljevenog đumbira i muškatnog oraščića,

2 g cimeta,

205 g putera,

230 g meda,

220 g smeđeg šećera,

120 ml vode,

jaje,

nekoliko kapi arome vanilije.

Za ukrašavanje:

2 bjelanca,

250 g šećera u prahu,

sok od pola limuna,

jestive boje.

Priprema:

1. Brašno, prašak za pecivo, đumbir, muškatni oraščić i cimet dobro promiješajte u posudi. Puter, med, šećer, vodu, jaje i aromu vanilije mutite mikserom da dobijete homogenu smjesu. Postepeno dodajte smjesu od brašna i zamijesite tijesto.

2. Razdijelite ga na tri jednaka dijela, svaki zamotajte u foliju i stavite u frižider da odstoji najmanje tri sata. Obložite pleh pek-papirom, a površinu na kojoj ćete valjati tijesto dobro pospite brašnom, kao i samo tijesto, valjak i modlice, da se ne bi lijepili.

3. Keksiće pecite oko 10 minuta na 175 stepeni.

4. Za ukrašavanje dobro umutite bjelanca i umiješajte šećer u prahu s limunovim sokom.

Sadržinu podijelite u tri posude, pa u svaku umiješajte različite boje. Pojedinačno ih stavite u plastične kese za zamrzavanje, odsijecite rupicu i počnite s ukrašavanjem.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR