Sastojci:
2-3 glavice crnog luka,
2-3 čena bijelog luka,
4-5 tikvica,
2-3 fileta piletine
aleva paprika,
so,
biber,
kečap,
2 dl kisjele pavlake.
Priprema:
1. Na ulju propržite crni luk, dodajte bijeli luk, a tikvice operite, isijecite ih po dužini i izdubite da se dobije oblik čamca, pa izdubljeni dio tikvica isjeckajte na kockice i dodajte u luk.
2. Pileće meso posebno skuvajte, isijecite na kockice i dodajte prethodnoj smjesi. Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte alevu papriku, posolite i pobiberite.
3. Punite tikvice ovom smjesom, poređajte ih u vatrostalnu zdjelu ili pleh i prije pečenja ih prelijte kečapom. Kad budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kisjelom pavlakom i vratite u rernu da se još malo zapeku.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR