Domaći humus prste da poližete – ide uz sve i brzo se pravi.
Sastojci:
2 konzerve leblebija
1 čen bijelog luka
pola limuna
oko 300 g tahinija
morska so
maslinovo ulje
Priprema:
Ocijedite leblebije, ali sačuvajte tečnost iz konzerve. Nakon toga, izblendajte leblebije i sipajte sok od isceđenog limuna (sok od pola limuna). Dodajte rendani bijeli luk, tahini i prstohvat soli.
Potom, prethodnoj smesi dodajte malo vode od leblebija (50 ml), pa opet sve izblendajte dok ne dobijete kremastu strukturu.
Gotov humus prelijte maslinovim ulje.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR