Umjesto tijesta se koristi tortilja, a ukus je fantastičan!
Sastojci:
desetak tortilja
400 grama sira kao što je gauda
oko 200 grama tanko narezane šunke ili salame
sos od paradajza ili kečap
oko 100 grama mocarele (ako volite)
Priprema:
Za početak uključite rernu na 200 stepeni. Dok se rerna grije, nauljite kalup od torte ili manju tepsiju. Na tortilju razmažite kečap ili umak od paradajza. Potom ređajte sir i nekoliko koluta šunke ili salame. Iako se u originalnom receptu ne stavlja origano, možete ga dodati za bolji ukus.
Naredni korak je rolanje tortilje i morate biti pažljivi i čvrsto urolati kako se ne bi otvorila. Potom je podijelite na četiri dijela i ređajte u kalup jednu pored druge. Ako želite, preko stavite narendanu mocarelu ili neki drugi sir koji se topi. Pecite dok se sir ne otopi, a to je otprilike 20 minuta.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR